中國時報【楊漢聲╱花蓮報導】
農曆春節6天連假畫下句點，中小學正式開學，為避免開學症候群，花蓮縣富源國小在24日開學日舉行「拔得頭籌」創意開學活動，讓學生下田採收自已親手種的蘿蔔，並大啖辛苦耕種豐收的美味菜頭，體會「要怎麼收穫先怎麼栽」的真諦，收心愛上學。
富源國小校友林興華去年無償提供0.2公頃休耕已久的農地，讓後進學弟妹們得以進行一系列「食農教育」。
校方教導小朋友親手種植蘿蔔，並在寒假前及開學當天各採收一次，體驗農家樂。
昨日參與採收的有三、四、六年級師生，行前，校長黃麗花先說明規則，要求1人只能採收2棵蘿蔔，且不論採到的蘿蔔大或小，都是好菜頭（好彩頭），絕不可棄置，因為即使是葉子也是天然有機的食材，要愛惜利用。
「嗶~」哨聲響起，小朋友三腳併兩腳衝下田去，在和煦暖陽中揮汗採收，拔出的蘿萄有圓有扁有長，外形大小不一，還有分叉如人形樣，大夥兒開心比較，直呼「造形奇奇怪怪，真是太神奇，太好玩了！」拔下來的蘿蔔經工友伯伯料理成美味食物後，成為午餐盤中飧，小朋友吃得格外香甜，直讚「怎麼這麼好吃呀！」
黃麗花表示，寒假前已採收過一次，但仍有許多學生沒來得及體驗，特別留下一些蘿蔔讓孩子們開學日可以親自採收。活動採自由參加性質，讓師生體驗自己是否有好手氣，拔得大蘿蔔，寓教於樂，十分有意義，未來仍會持續辦理。