如何種出好吃的棗子，棗農分享栽培撇步。 記者邵心杰／攝影


台南推出「行動農民學堂」，學者專家直接把電腦搬到田間，指導農民使用電腦，學習網路接單，田間實地指導新農人如何栽種蔬果，或到場會診病蟲害，讓剛入門的新農人以最快速度掌握田間管理、運銷的訣竅。

農委會開設「農民學院」，由相關單位開有機農業初階段班等課程，上課地點遍及各縣市且收費，名額有限仍然一位難求。台南市府農業局則推出免費的「農民學堂」，同樣請來大專院校、農會、科技等相關領域專家指導，每月兩次，多樣化課程不收費，獲得新農人的熱烈回響。

本月農業局找來台大農藝系種子研究室教授郭華仁講授「新時代的飲食與農業」，接下來安排美濃區農會總幹事鐘清輝談「六級產業的新農業食材旅行」、88歲高齡的自然農夫洪國勝談「自然農法EM（有效微生物群）菌栽培」等課程，內容琳瑯滿目。

為因應網路時代來臨，行動農民學堂找來科技公司講師，把電腦帶到田間，當場指導農民利用Google表單自製訂單，方便消費者網路訂購。農會輔導科說，這對傳統農夫來說，是全新嘗試。

農業局並找來台南區農業改良場等專家，下田指導新農人如何種蘆筍、番茄等，會診病蟲害，許多新農人反映「實際田間教學，真的獲益良多」。農業局表示，不同課程有不同領域農民報名參與，「看到有新血加入，也看到一股新的力量」。

農會輔導科指出，農民學堂提供新農人農業入門的初階訓練，獲得基礎知識，也方便銜接農委會農民學院的中高階課程。除了講座之外，農業局還把課程內容拍成影音檔上傳youtube，方便自己學習，今年更開放農政人員也能參與。


2015-01-22 03:30:42 聯合報 記者邵心杰／新營報導